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Caractéristiques
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Recommandé par Callmewine
Opi D'Aquì
| Année de fondation | 2011 |
|---|---|
| Œnologue | Philippe Formentin |
| Adresse | Opi d’aqui, Fontenille - 34800 Clermont-l'Hérault, (Francia) |
Parfait à boire avec
Pâtes au Poisson Blanc
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Mijoté
Fromages Frais
Les bouteilles de Opi D'Aquì
Souvent achetés ensemble