Blanc Ekho 2022
Ekho

Blanc Ekho 2022

Ekho White est issu d'anciennes vignes en terrasses situées sur les pentes du mont Za, à l'intérieur des terres de Naxos, et produites à partir de cépages indigènes des Cyclades. Ce vin blanc dans le verre révèle des arômes herbacés et de douces notes d'abricot, tandis qu'en bouche il exprime une acidité vive et une saveur qui rappellent les vins les plus typiques des îles de la mer Égée. L'histoire et la Méditerranée dans le verre

55,00 

Caractéristiques

Cépages

Potamisi, Aidani, Karaibraim

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en acier

Élevage

10 mois en acier inoxydable sur lies fines

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BLANC EKHO 2022

Couleur

Jaune paille intense

Goût

Notes intenses de fruits jaunes comme l'abricot, légères notes d'agrumes, notes d'arbustes comme le thym et notes iodées en fin de bouche

Au nez

Très savoureux et frais, avec un caractère méditerranéen marqué, tendu en bouche