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Le Quattro Volte
'Bifaro' Bianco Le Quattro Volte 2022
Le Bifaro Bianco de Le Quattro Volte est un vin blanc au goût savoureux et citronné, produit à partir des raisins typiques de la côte tyrrhénienne supérieure de la Calabre, Malvasia et Mantonico, et macéré sur la peau pendant une durée moyenne de 30 jours. L'entrée olfactive est marquée par une explosion de notes citronnées rappelant la bergamote et le citron, accompagnées de nuances de foin, d'herbes aromatiques et de fleurs d'acacia. En bouche, il vibre et carillonne sur des notes fraîches et salines, ce qui rend le goût épuré, agile et direct.
Non disponible
17,00 €
Caractéristiques
Appellation
Calabria IGT
Cépages
Malvasia, Mantonico
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins Oranges, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion