Biancoviola Aldo Viola 2022
Viola Aldo

Biancoviola Aldo Viola 2022

Le Biancoviola Aldo Viola est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.

Non disponible

19,80 €
Prix et distinctions
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Terre Siciliane IGT

Cépages

Grillo, Catarratto, Grecanico

Tipologia

Vins Blancs

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois en acier

Philosophie de production

Biologiques, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 30912
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20222 / 3Bon à très bon vin

Viola Aldo

Hectares de vignoble12
Production annuelle40.000 bt
AdresseVia per Camporeale 18/C - 91011 Alcamo (TP)

Parfait à boire avec

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Poisson Mijoté

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Fromages Frais

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Poisson Grillé

Les bouteilles de Viola Aldo