La Biancolella 'Frassitelli' est un vin blanc au profil frais et savoureux qui provient du domaine du même nom sur l'île d'Ischia. D'une couleur jaune paille brillante, il libère de délicates notes florales et de genêt, avec des soupçons de fruits tropicaux et des notes salées. Agréable et doux à la dégustation, avec un goût dynamique enveloppé d'une trame marine.
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion