Bianco 'Viafrancia' Baglio di Pianetto 2021
Baglio di Pianetto

Bianco 'Viafrancia' Baglio di Pianetto 2021

Le Bianco "Viafrancia" de la cave Baglio di Pianetto est un pur Viognier qui célèbre les origines françaises de la famille qui dirige la cave. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et délicatement pressés. Le vin mûrit pendant 9 mois dans des fûts de chêne français et termine sa maturation dans de l'acier. La robe est d'un jaune paille intense et le bouquet rappelle des notes de fruits exotiques, d'épices douces et de douces sensations de vanille. Le goût est doux, enveloppant, agréable, frais, minéral et d'un grand équilibre aromatique.
Millésimes :
2021
2022
23,90 €
Prix et distinctions
91Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Sicilia DOC

Cépages

Viognier 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Pressurage doux et fermentation alcoolique dans le bois

Élevage

9 mois en fûts de chêne français

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Les bouteilles de Baglio di Pianetto
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