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Baglio di PianettoBianco 'Viafrancia' Baglio di Pianetto 2021
Le Bianco "Viafrancia" de la cave Baglio di Pianetto est un pur Viognier qui célèbre les origines françaises de la famille qui dirige la cave. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et délicatement pressés. Le vin mûrit pendant 9 mois dans des fûts de chêne français et termine sa maturation dans de l'acier. La robe est d'un jaune paille intense et le bouquet rappelle des notes de fruits exotiques, d'épices douces et de douces sensations de vanille. Le goût est doux, enveloppant, agréable, frais, minéral et d'un grand équilibre aromatique.
Millésimes :
2021
202223,90 €
Prix et distinctions
Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Sicilia DOC
Cépages
Viognier 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Pressurage doux et fermentation alcoolique dans le bois
Élevage
9 mois en fûts de chêne français
Philosophie de production
Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Les bouteilles de Baglio di Pianetto
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