Bossanova
'Swing' Bossanova 2022
Le vin blanc "Swing" de la cave Bossanova, basée dans les Abruzzes, est une étiquette parfaite lorsque vous êtes d'humeur à la légèreté et à l'allégresse. Il est élaboré à partir de raisins blancs récoltés à la main et vinifiés uniquement avec des levures indigènes, en macérant sur les peaux pendant 10 jours. La couleur jaune d'or intense laisse entrevoir des sensations herbacées et une gorgée vive, fraîche et gouleyante
16,00 €
Prix et distinctions
Veronelli
Caractéristiques
Cépages
Weiße Trauben
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Vendanges manuelles, macération de 10 jours sur les peaux, fermentation spontanée en ciment vitrifié
Philosophie de production
Levures indigènes, Vins blancs macérés, Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIPTION DU 'SWING' BOSSANOVA 2022
Couleur
Jaune doré intense
Goût
Herbacé, fin, notes de fruits à chair jaune rencontrant des fleurs fraîches
Au nez
Frais, minéral, vif, enjoué et bien équilibré
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2022 | 90 / 100 | Vin excellent |
Recommandé par Callmewine
Bossanova
| Hectares de vignoble | 9 |
|---|---|
| Adresse | Vini Bassanova, Contrada Pignotto, 87 - 64010 Controguerra (TE) |
Parfait à boire avec
Fromages Frais
Poisson Grillé
Pâtes aux Légumes
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Les bouteilles de Bossanova