Vin Blanc 'Preludio' Venit 2022

Le Blanc 'Preludio' de Venit est un vin issu de vignes PIWI, des variétés résistantes, parmi les piliers de la production de cette jeune entreprise qui vise à innover et à produire du vin avec la plus grande conscience de la durabilité. Pas moins de 4 variétés différentes composent cet assemblage, très élégant au nez avec des notes de pamplemousse, de pêche, des développements floraux de camomille et de genêt. La bouche est linéaire et épurée, avec une fraîcheur d'agrumes et des notes herbacées. Parfait avec les sushis et la carbonara aux fruits de mer