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Gradizzolo
Bianco 'Le Anfore' Gradizzolo
Le Bianco Le Anfore Gradizzolo est un vin blanc tranquille, à base de Pignoletto, fait avec levures indigènes en amphora et macérés sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois. Vin artisanal
16,00 €
Caractéristiques
Appellation
Emilia IGT
Cépages
Pignoletto 100%
Tipologia
Région
Émilie-Romagne
(
Italie
)
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en amphora de terre cuite
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vins en Amphores, Vins Oranges, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion