Bianco 'Il Padrone delle Vigne' Tabarrini 2023
Tabarrini

Bianco 'Il Padrone delle Vigne' Tabarrini 2023

Le Bianco 'Il Padrone delle Vigne' de Tabarrini est un blanc agréable et sincère, à base de Trebbiano Spoletino et produit près du village de Montefalco. Ce cépage donne une certaine intensité à un vin produit pour être léger et buvable: melon, pomme et agrumes se sentent dans le nez, tandis que dans la bouche il y a une bonne fraîcheur, le corps et une agréable fraîcheur. Sur la finale, il y a de légères notes terreuses qui suggèrent une combinaison avec des pappardelle aux truffes noires, vraiment typique 

Non disponible

14,00 

Caractéristiques

Appellation

Umbria IGT

Cépages

Trebbiano Spoletino 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier

Élevage

Quelques mois en acier

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BIANCO 'IL PADRONE DELLE VIGNE' TABARRINI 2023

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés

Goût

Pomme, melon et prune, arômes floraux d’aubépine, agrumes sur la finale

Au nez

Très frais et salé, structuré, doux et de bonne persistance

Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet Large
Idéal pour les vins oranges intenses et structurés, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 3-4 ans

Tabarrini

Année de fondation1998
Hectares de vignoble16
Production annuelle70.000 bt
ŒnologueEmiliano Falsini
AdresseFraz. Turrita - 06036 Montefalco (PG)

Parfait à boire avec

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Sushi & Sashimi

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Risotto aux Champignons

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Fromages Frais