Le "Iastemma" est un vin blanc de Campanie d'une grande expressivité et d'une grande typicité territoriale, macéré pendant 8 mois dans des cuves ouvertes. Le nez sent les herbes méditerranéennes, la paille, l'écorce d'orange et les suggestions florales. En bouche, il fait preuve d'élégance et de verticalité, avec une texture vive, profonde et agréablement savoureuse, marquée par des tanins légers
Jaune doré intense
Notes de maquis méditerranéen, de cèdre, d'orange confite, de foin, de fleurs séchées et de nuances marines
Grande fraîcheur, saveur et tension, avec des tanins agréables et une structure profonde et élégante
Année de fondation | 2011 |
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Hectares de vignoble | 3 |
Adresse | Via Tora II, 20 - 82030 Torrecuso (BN) |
Friture de Poisson
Oeufs et Quiche
Poisson Fumé
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Viande blanche