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Tiberi
'Bianco di Cesare' Tiberi 2022
Le Bianco di Cesare Tiberi est un vin blanc tranquille, à base de Grechetto, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux et macérés sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois.
16,80 €
Caractéristiques
Appellation
Umbria IGT
Cépages
Grechetto 100%
Tipologia
Degré alcoolique
11 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en fûts de bois utilisés
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins Oranges, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion