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Lucy Margaux
Bianco Blend Wildman Lucy Margaux 2021
Le White Blend Wildman de la Lucy Margaux winery est un macérat australien de caractère parfait pour expérimenter entre amis un vin qui vient de loin. Ce label est issu d'un assemblage de Sauvignon et de Pedro Ximenez vinifié avec des levures indigènes uniquement et une macération de 4 mois sur les peaux. Le processus d'élevage se déroule dans des fûts de chêne épuisés pendant 12 mois. Goût, courage et passion en une seule gorgée.
48,00 €
Caractéristiques
Cépages
Sauvignon Blanc, Pedro Ximenez
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Jeunes vignes sur sols argilo-calcaires,plus de 1000 metres above sea level
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec levures indigènes en acier
Élevage
12 mois en fûts de bois
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Vins Oranges
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BIANCO BLEND WILDMAN LUCY MARGAUX 2021
Couleur
Rouge rubis intense
Goût
Fruits rouges comme la framboise et les groseilles, des notes évoluées de tabac, cacao, réglisse, notes vertes
Au nez
Intense et profond, velouté et chaud, enveloppant