Lucy Margaux
Bianco Blend Wildman Lucy Margaux 2021
Le White Blend Wildman de la Lucy Margaux winery est un macérat australien de caractère parfait pour expérimenter entre amis un vin qui vient de loin. Ce label est issu d'un assemblage de Sauvignon et de Pedro Ximenez vinifié avec des levures indigènes uniquement et une macération de 4 mois sur les peaux. Le processus d'élevage se déroule dans des fûts de chêne épuisés pendant 12 mois. Goût, courage et passion en une seule gorgée.
48,00 €
Caractéristiques
Cépages
Sauvignon Blanc, Pedro Ximenez
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec levures indigènes en acier
Élevage
12 mois en fûts de bois
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Vins Oranges
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BIANCO BLEND WILDMAN LUCY MARGAUX 2021
Couleur
Rouge rubis intense
Goût
Fruits rouges comme la framboise et les groseilles, des notes évoluées de tabac, cacao, réglisse, notes vertes
Au nez
Intense et profond, velouté et chaud, enveloppant
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet Large
Idéal pour les vins oranges intenses et structurés, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 7 ans
Lucy Margaux
| Année de fondation | 2002 |
|---|---|
| Adresse | The Summertown Aristologist 1097 B26, Summertown - SA 5141 - Australia |
Parfait à boire avec
Fromages Affinés
Fromages Bleus
Poisson Grillé
Risotto aux Fruits de Mer
Soupe de poisson sans sauce tomate
Souvent achetés ensemble