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Cottanera
Bianco 'Barbazzale' Cottanera 2022
"Barbazzale" est un vin blanc sicilien issu d'un assemblage de Catarratto et d'un petit pourcentage de Viognier, cultivé sur les sols volcaniques de l'Etna. Le goût est frais, invitant et agréablement sapide, avec un corps fin et subtil, enveloppé d'arômes de fruits à pulpe blanche, des notes florales de glycine et de genêt et des saveurs minérales
Non disponible
11,00 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
James Suckling
Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Sicilia DOC
Cépages
Catarratto 80%, Viognier 20%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes de 15 ans à 720 mètres d'altitude dans le quartier de Cottanera sur lsols alluviaux
Vinification
Macération à froid et fermentation alcoolique en cuves d'acier pour 20 jours
Élevage
3 mois sur lies en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BIANCO 'BARBAZZALE' COTTANERA 2022
Couleur
Jaune paillé clair
Goût
Notes de pulpe blanche, sensations florales de glycine et de genêt, nuances minérales et base d'iode
Au nez
Frais, lisse et fin avec une saveur agréable et des notes minérales