Casale del Giglio
Bellone 'Anthium' Casale del Giglio 2023
Le Bellone Anthium Casale del Giglio est un vin blanc tranquille, à base de Bellone, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
14,50 €
Prix et distinctions
Veronelli
Gambero Rosso
James Suckling
Vitae AIS
Luca Maroni
Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Lazio IGT
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois en acier
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2022 | 90 / 100 | Vin excellent |
| Gambero Rosso | 2023 | 3 / 3 | Vin excellent |
| James Suckling | 2022 | 91 / 100 | Vin exceptionnel |
| Vitae AIS | 2022 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Luca Maroni | 2022 | 91 / 100 | Vin vraiment bon |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Casale del Giglio
| Année de fondation | 1967 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 164 |
| Production annuelle | 1.707.000 bt |
| Œnologue | Paolo Tiefenthaler |
| Adresse | Strada Cisterna-Nettuno, km 13 - 04100 Le Ferriere (LT) |
Parfait à boire avec
Risotto aux légumes
Pâtes au Poisson Blanc
Risotto aux Fruits de Mer
Poisson Grillé
Poisson Mijoté
Les bouteilles de Casale del Giglio
Souvent achetés ensemble