Le 'Beccaccio' de Le Calle est un vin doux, chaud et enveloppant, parfait, comme le dit la tradition, pour être dégusté après le dîner avec des cantucci toscans. La gorgée est riche et pleine, avec un arrière-goût de fruits confits, qui revient au nez dans une explosion d'arômes doux et intenses où se distinguent les figues séchées, le miel de châtaignier, les noix et les noisettes. A déguster également avec une planche de fromages bleus et affinés, pour jouer sur le contraste gustatif entre le sucré et le piquant
Rose intense avec des reflets ambrés
Arômes intenses de figues sèches, de noix et de miel de châtaignier
Intense, ample et glycérique, très doux et fruité