Beaune Premier Cru 'Aux Coucherias' Domaine Joseph Voillot 2018
Le Beaune Premier Cru "Aux Coucherias" du domaine viticole français Joseph Voillot est un pinot noir pur, parfait pour les grandes occasions. Il est élaboré à partir de raisins provenant du premier cru du même nom et vieilli en barriques pendant au moins 18 mois. La robe rouge rubis habille le verre d'un manteau sombre tandis que des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de tabac captivent le nez. La bouche est savoureuse, fruitée, harmonieuse, avec des tanins souples et une longue finale.
Fermentation alcoolique et malolactique en bois à température contrôlée
Élevage
18 mois en barrique
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe