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Querciabella
Batar Querciabella 2021
Le Batar Querciabella est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique
Non disponible
95,00 €
Prix et distinctions
5Bibenda
4Vitae AIS
90Wine Spectator
94James Suckling
93Veronelli
93Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Cépages
Chardonnay 50%, Weißburgunder 50%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
9 mois en barriques, avec bâtonnage. 6 mois en bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Vegan Friendly
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
12°-14°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2020 | 5 / 5 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2020 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
| Wine Spectator | 2020 | 90 / 100 | Vin excellent |
| James Suckling | 2020 | 94 / 100 | Vin exceptionnel |
| Veronelli | 2019 | 93 / 100 | Vin excellent |
| Robert Parker | 2020 | 93 / 100 | Vin excellent |
Querciabella
| Année de fondation | 1974 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 103 |
| Production annuelle | 300.000 bt |
| Œnologue | Manfred Ing |
| Adresse | Via Barbiano17, 50022 - Greve in Chianti (FI) |
Parfait à boire avec
Risotto aux Fruits de Mer
Pâtes aux Légumes
Poisson Grillé
Poisson Mijoté
Viande blanche
Les bouteilles de Querciabella
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