'Baron Edmond' Rupert Rothschild 2017

Le "Baron Edmond" de la cave Rupert Rothschild est un vin rouge sud-africain au profil classique et structuré. Les raisins Merlot, Cabernet Franc, Cabernet sauvignon et Malbec sont fermentés en cuves d’acier puis affinés en fûts de chêne français pendant une période de 18 mois. Il développe en bouche une bonne complexité qui conclut la gorgée de manière linéaire. Il s’exprime par des notes de sous-bois et des arômes de mûres, de canneberges et de groseilles