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Caractéristiques
Appellation
Barolo DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Scarzello
| Année de fondation | 1947 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 5.5 |
| Production annuelle | 48.000 bt |
| Œnologue | Federico Scarzello |
| Adresse | Via Alba 29 - 12060 Barolo (CN) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Risotto au Viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés
Les bouteilles de Scarzello
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