Oddero
Barolo Riserva 'Bussia Soprana Vigna Mondoca' Oddero 2017
Le Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca Oddero est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de grande intensité et puissance, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût
125,00 €
Prix et distinctions
Veronelli
James Suckling
Robert Parker
Bibenda
Gambero Rosso
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Barolo DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Sélection manuelle stricte dans le vignoble, macération de 30 jours
Élevage
36 mois en fûts de chêne de 30 hectolitres, et après au moins 24 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2017 | 93 / 100 | Vin excellent |
| James Suckling | 2014 | 91 / 100 | Vin exceptionnel |
| Robert Parker | 2016 | 97 / 100 | Vin exceptionnel |
| Bibenda | 2017 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Gambero Rosso | 2017 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2017 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
Oddero
| Année de fondation | 1800 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 36 |
| Production annuelle | 170.000 bt |
| Œnologue | Mariacristina Oddero e Luca Veglio |
| Adresse | Fraz. Santa Maria Borgata-Tetti, 28 - 12064 La Morra (CN) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Affinés
Les bouteilles de Oddero