Barolo Prunotto 2020
Prunotto

Barolo Prunotto 2020

Le Barolo Prunotto est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût

43,10 
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
92James Suckling
90Veronelli
3Vitae AIS
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

24 mois en grand fût de chêne de différents tailles, 12 en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20192 / 3Bon à très bon vin
James Suckling201892 / 100Vin exceptionnel
Veronelli201890 / 100Vin excellent
Vitae AIS20193 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Bibenda20194 / 5Vin de haut niveau et grande qualité

Prunotto

Année de fondation1904
Hectares de vignoble83
Production annuelle1.116.000 bt
ŒnologueGianluca Torrengo
AdresseCorso Barolo, 14 - 12051 Alba (CN)

Parfait à boire avec

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Gibier

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Pâtes à la sauce de viande

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Viande rouge mijotée

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Fromages Affinés