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Barolo 'Parafada' Palladino 2019
Palladino

Barolo 'Parafada' Palladino 2019

Le Barolo Parafada Palladino est un grand vin rouge piémontais qui exprime avec élégance et complexité les caractéristiques du cru du même nom à Serralunga d'Alba. Après un vieillissement de 24 mois en grands fûts et d'au moins 12 mois en bouteille, il présente des arômes d'herbes balsamiques, d'épices douces, de fruits rouges mûrs, de réglisse et bien plus encore. La bouche est robuste, douce, enveloppante et très longue

Non disponible

52,50 
Prix et distinctions
94 Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sur les sols marno-calcaires du cru Parafada dans la Serralunga d'Alba, entre 260 et 370 m d'altitude, exposition sud

Vinification

Fermentation en acier

Élevage

24 mois en grands fûts de chêne et au moins 12 en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BAROLO 'PARAFADA' PALLADINO 2019

Couleur

Rouge grenat brillant

Goût

Complexe, riche et articulé, d'herbes balsamiques délicates, d'épices douces, de réglisse et de fruits rouges mûrs

Au nez

Intense, corsé, élégant et enveloppant, avec une grande structure et une fraîcheur minérale, très persistant