Massolino
Barolo Massolino 2020
Le Barolo Massolino est un vin corsé et intense, parmi les expressions les plus classiques du Serralunga d'Alba. Après un vieillissement de 30 mois en fûts de chêne et de 12 mois en bouteille, il présente d'amples notes de fruits et de fleurs rouges, un piquant intense et important et un goût corsé et structuré
32,55 €
Prix et distinctions
Veronelli
Gambero Rosso
Bibenda
Wine Spectator
Vitae AIS
Robert Parker
James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Barolo DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique avec macération de 15 jours en acier
Élevage
Au moins 30 mois en fûts de chêne, et après au moins 12 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BAROLO MASSOLINO 2020
Couleur
Rouge grenat
Goût
Riche, intense et floral, avec des notes d'églantine, de violette, de cerise, de baies et d'herbes balsamiques
Au nez
Corsé, structuré, profond mais aussi frais, savoureux et linéaire, longue persistance
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser dans la cave pendant plus de 10 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2019 | 92 / 100 | Vin excellent |
| Gambero Rosso | 2019 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Wine Spectator | 2018 | 93 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Robert Parker | 2019 | 94 / 100 | Vin excellent |
| James Suckling | 2019 | 93 / 100 | Vin exceptionnel |
Massolino
| Année de fondation | 1896 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 42 |
| Production annuelle | 400.000 bt |
| Œnologue | Franco e Roberto Massolino |
| Adresse | Az. Agr. Massolino, Piazza Cappellano, 8 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Affinés
Les bouteilles de Massolino
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