Accomasso Lorenzo
Barolo Lorenzo Accomasso 2015
Le Barolo de Lorenzo Accomasso est un morceau d'histoire du vin italien et représente l'un des symboles les plus authentiques du vin Barolo. C'est un vin rouge d'un équilibre magistral et d'une grande élégance, aux tanins agréables et à la fraîcheur dynamique, enveloppé de notes de petits fruits, d'épices douces, de notes grillées et épicées.
285,00 €
Caractéristiques
Appellation
Barolo DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée
Élevage
Au moins 24 mois dans de vieux fûts en bois
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
DESCRIPTION DU BAROLO LORENZO ACCOMASSO 2015
Couleur
Rouge grenat légèrement déchargé
Goût
Notes de baies, d'épices douces, de sous-bois, de bois et de pain grillé
Au nez
Élégant, raffiné, complexe, tannique et authentiquement frais.
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
Longevity
Vous pouvez le conserver pendant plus de 7 ans
Accomasso Lorenzo
| Année de fondation | 1957 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 3 |
| Adresse | Cav. Lorenzo Accomasso, SP58, 32 - 12064 Pozzo (CN) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Risotto au Viande
Viande rouge mijotée
Gibier
Les bouteilles de Accomasso Lorenzo