Le Barolo "Liste" est un vin rouge d'une grande puissance et d'une grande élégance, idéal pour accompagner le gibier, la venaison ou les fromages bien affinés. Élaboré dans la sous-zone du même nom, il présente un profil olfactif intense et complexe, avec des arômes de baies mûres, d'épices douces, de vanille, de pain grillé et de tabac. En bouche, il se révèle texturé et austère, avec un corps velouté mais bien structuré, poli par des tanins agréables.