Conterno Giacomo
Barolo 'Francia' Jeroboam Giacomo Conterno 2018 (confezione)
Le Barolo Francia Giacomo Conterno est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de grande intensité et puissance, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût
1250,00 €
Prix et distinctions
Bibenda
Gambero Rosso
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Barolo DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
15 %
Format
300 cl Jeroboam
Vinification
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes, macération sur les peaux pendant 4 jours
Élevage
48 mois en fût de chêne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
DESCRIPTION DU BAROLO 'FRANCIA' JEROBOAM GIACOMO CONTERNO 2018 (CONFEZIONE)
Couleur
Jaune doré intense
Goût
Herbes aromatiques du maquis méditerranéen, verveine, agrumes, notes salées
Au nez
Très frais et salé, juteux et riche en pulpe, persistant
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 3-4 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2017 | 5 / 5 | Vin excellent |
| Gambero Rosso | 2017 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2017 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
Conterno Giacomo
| Année de fondation | 1900 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 23 |
| Production annuelle | 80.000 bt |
| Œnologue | Donato Lanati |
| Adresse | Località Ornati, 2 - Monforte d'Alba (CN) |
Parfait à boire avec
Risotto au Viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Affinés