Barolo del Comune di Verduno Fratelli Alessandria 2020

Name: Barolo del Comune di Verduno Fratelli Alessandria 2020
Brand: Fratelli Alessandria
SKU: 20V06879
Price: 45.5 EUR
Availability: InStock

Celui de Fratelli Alessandria est un Barolo de la commune de Verduno, corsé et intense, vieilli pendant 36 mois en fûts de chêne français et slavonien. Il présente un bouquet très fin et délicat où alternent des notes de violette et des sensations balsamiques, avec un final qui joue sur le café et le poivre

45,50 €

Prix et distinctions

95Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation spontanée en acier pendant 12-15 jours

Élevage

36 mois en fûts de chêne français et de Slavonie, et après au moins 6 mois en bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BAROLO DEL COMUNE DI VERDUNO FRATELLI ALESSANDRIA 2020

Couleur

Rouge rubis, tirant sur le grenat

Goût

Notes balsamiques et de violette, avec une finale rappelant le café et les grains de poivre

Au nez

Corsé et intense, avec une gorgée chaude et fraîche et une bonne texture tannique en fin de bouche

Température de service

18°-20°C

Débouchage

Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet large

Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Longevity

Vous pouvez le laisser dans la cave pendant plus de 10 ans