Fratelli Alessandria
Barolo del Comune di Verduno Fratelli Alessandria 2020
Celui de Fratelli Alessandria est un Barolo de la commune de Verduno, corsé et intense, vieilli pendant 36 mois en fûts de chêne français et slavonien. Il présente un bouquet très fin et délicat où alternent des notes de violette et des sensations balsamiques, avec un final qui joue sur le café et le poivre
Non disponible
45,50 €
Prix et distinctions
Veronelli
Gambero Rosso
Vitae AIS
James Suckling
Robert Parker
Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Barolo DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation spontanée en acier pendant 12-15 jours
Élevage
36 mois en fûts de chêne français et de Slavonie, et après au moins 6 mois en bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BAROLO DEL COMUNE DI VERDUNO FRATELLI ALESSANDRIA 2020
Couleur
Rouge rubis, tirant sur le grenat
Goût
Notes balsamiques et de violette, avec une finale rappelant le café et les grains de poivre
Au nez
Corsé et intense, avec une gorgée chaude et fraîche et une bonne texture tannique en fin de bouche
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser dans la cave pendant plus de 10 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2019 | 90 / 100 | Vin excellent |
| Gambero Rosso | 2019 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2018 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| James Suckling | 2019 | 93 / 100 | Vin exceptionnel |
| Robert Parker | 2019 | 95 / 100 | Vin excellent |
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Recommandé par Callmewine
Fratelli Alessandria
| Année de fondation | 1870 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 15 |
| Production annuelle | 90.000 bt |
| Œnologue | Franco Alessandria |
| Adresse | Via Beato Valfrè, 59 - 12060 Verduno (CN) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Affinés
Les bouteilles de Fratelli Alessandria