Barolo Chinato Cappellano - 75cl
Cappellano

Barolo Chinato Cappellano - 75cl

Le Barolo Chinato Cappellano est un vin épicé rouge, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance.

63,50 €

Caractéristiques

Tipologia

Vins Épicés

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

17.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Au moins 12 mois en fûts de chêne

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
12°-14°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Verre
Petit Gobelet
Idéal pour les vins doux et moelleux, qui n'ont pas besoin d'une oxygénation excessive pour révéler leurs arômes intenses. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est habituellement l'usage pour ces vins

Cappellano

Année de fondation1870
Hectares de vignoble4
Production annuelle20.000 bt
ŒnologueAugusto Cappellano
AdresseVia Alba, 13 - Frazione Bruni, Serralunga d'Alba (CN)

Parfait à boire avec

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Chocolat Noir

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Desserts

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Chocolat au Lait

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Fromages Affinés

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Canapés

Les bouteilles de Cappellano