Barolo Ceretto 2020
Ceretto

Barolo Ceretto 2020

Le Barolo de la cave historique et renommée de Ceretto est un vin rouge historique du Piémont qui représente le territoire et la tradition viticole de cette merveilleuse région. Il est élaboré à partir de purs raisins Nebbiolo récoltés dans les communes de La Morra, Barolo et Serralunga et vieillis pendant 12 mois en tonneaux et 12 mois supplémentaires en fûts de bois. La robe est d'un rouge rubis brillant, le nez perçoit des notes de fruits rouges sous alcool, de pétales de fleurs fraîches et d'épices. La bouche est ample, élégante, douce et de très longue persistance.
56,90 
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
93Robert Parker
91Veronelli
94James Suckling
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20192 / 3Bon à très bon vin
Robert Parker201893 / 100Vin excellent
Veronelli201891 / 100Vin excellent
James Suckling201994 / 100Vin exceptionnel
Bibenda20194 / 5Vin de haut niveau et grande qualité

Ceretto

Année de fondation1937
Hectares de vignoble160
Production annuelle950.000 bt
ŒnologueAlessandro Ceretto
AdresseStrada Provinciale Alba/Barolo Località San Cassiano, 34 - 12051 Alba (CN)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Fromages Affinés