Barolo 'Castellero' Giacomo Fenocchio 2021
Fenocchio Giacomo

Barolo 'Castellero' Giacomo Fenocchio 2021

Non disponible

63,60 €
Prix et distinctions
3Gambero Rosso
4Bibenda
93James Suckling
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20193 / 3Vin excellent
Bibenda20194 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
James Suckling201993 / 100Vin exceptionnel
Vitae AIS20193 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Fenocchio Giacomo

Année de fondation1864
Hectares de vignoble17
Production annuelle100.000 bt
ŒnologueClaudio Fenocchio
AdresseGiacomo Fenocchio Vini, Loc. Bussia Soprana 72 - 12065, Monforte D'Alba (CN)

Parfait à boire avec

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés

Les bouteilles de Fenocchio Giacomo