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Le Barolo de Cascina Boschetti est un vin rouge corsé et élégant, fruit d'un long vieillissement en fûts de bois et en bouteilles. Le nez exprime un profil olfactif évolué avec des notes de confiture de baies sauvages, de cerise noire sous alcool, d'épices douces, de bois nobles, de cuir et de chocolat. La bouche est musclée et volumineuse, avec une texture veloutée et raffinée, ponctuée de tanins soyeux.
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