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Barolo Cascina Boschetti 2019
Cascina Boschetti

Barolo Cascina Boschetti 2019

Le Barolo de Cascina Boschetti est un vin rouge corsé et élégant, fruit d'un long vieillissement en fûts de bois et en bouteilles. Le nez exprime un profil olfactif évolué avec des notes de confiture de baies sauvages, de cerise noire sous alcool, d'épices douces, de bois nobles, de cuir et de chocolat. La bouche est musclée et volumineuse, avec une texture veloutée et raffinée, ponctuée de tanins soyeux.

Non disponible

28,60 
Prix et distinctions
92 James Suckling
88 Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant 10-14 jours.

Élevage

38 mois entre les fûts de bois et la bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe