Prunotto
Barolo 'Bussia' Prunotto 2020
Le Barolo Bussia Prunotto est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût
80,00 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Bibenda
Veronelli
Vitae AIS
Wine Spectator
James Suckling
Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Barolo DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
24 mois en grands fûts de chêne de différents tailles et au moins 12 en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2019 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Veronelli | 2018 | 92 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2019 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
| Wine Spectator | 2018 | 91 / 100 | Vin excellent |
| James Suckling | 2019 | 94 / 100 | Vin exceptionnel |
| Robert Parker | 2019 | 92 / 100 | Vin excellent |
Prunotto
| Année de fondation | 1904 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 83 |
| Production annuelle | 1.116.000 bt |
| Œnologue | Gianluca Torrengo |
| Adresse | Corso Barolo, 14 - 12051 Alba (CN) |
Parfait à boire avec
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Bleus
Fromages Affinés
Chocolat Noir
Les bouteilles de Prunotto
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