Barolo Bussia 'Colonnello' Aldo Conterno 2019
Conterno Aldo

Barolo Bussia 'Colonnello' Aldo Conterno 2019

Le Barolo Bussia Colonnello Aldo Conterno est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût

Non disponible

Millésimes :
2019
2020
160,00 €
Prix et distinctions
94Robert Parker
97James Suckling
94Wine Spectator
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation spontanée avec des levures indigènes en acier inoxydable et macération longue de 30 jours, avec plusieurs soutirages.

Élevage

28 mois en grands fûts de chêne de Slavonie

Philosophie de production

Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
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