Barolo 'Brunate' Ceretto 2019
Ceretto

Barolo 'Brunate' Ceretto 2019

Le Barolo Brunate Ceretto est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût

135,30 €
Prix et distinctions
93Veronelli
4Vitae AIS
98James Suckling
5Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

24 mois en tonneaux et fût grande, 12 mois en bouteille

Philosophie de production

Biologiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli201893 / 100Vin excellent
Vitae AIS20194 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique
James Suckling201998 / 100Vin incontournable
Bibenda20195 / 5Vin excellent

Ceretto

Année de fondation1937
Hectares de vignoble160
Production annuelle950.000 bt
ŒnologueAlessandro Ceretto
AdresseStrada Provinciale Alba/Barolo Località San Cassiano, 34 - 12051 Alba (CN)

Parfait à boire avec

alt text

Viande grillée et rôtie

alt text

Viande rouge mijotée

alt text

Gibier

alt text

Fromages Bleus

alt text

Fromages Affinés

Les bouteilles de Ceretto