Trediberri
Barolo 'Berri' Trediberri 2020
Le Barolo 'Berri' de la cave de Trediberri est un vin rouge riche et enveloppant, fruit d'une viticulture qui allie tradition et innovation dans le respect de la durabilité. Élevé 20 mois dans le bois, ce vin acquiert de la douceur et de la rondeur, ainsi que d'agréables nuances épicées qui accompagnent les riches arômes de fruits rouges. Un Barolo simple mais pas prévisible, élégant mais pas prétentieux, à boire immédiatement ou à laisser quelques années en cave pour l'affiner et l'embellir
Non disponible
45,90 €
Prix et distinctions
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Barolo DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en ciment à température contrôlée et fermentation malolactique ultérieure en bois
Élevage
20 mois en barriques et quelques mois en ciment avant la mise en bouteille
Philosophie de production
Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
DESCRIPTION DU BAROLO 'BERRI' TREDIBERRI 2020
Couleur
Rouge rubis intense
Goût
Notes intenses de baies, légères notes balsamiques et épicées
Au nez
Riche, profond et enveloppant, long et persistant en bouche
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer en cave pendant plus de 5 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Trediberri
| Année de fondation | 2007 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 8 |
| Production annuelle | 50.000 bt |
| Œnologue | Federico Oberto |
| Adresse | Trediberri, Borgata Torriglione 4 - 12064, La Morra (CN) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Les bouteilles de Trediberri