Barolo 'Arborina' Elio Altare 2020
Altare Elio

Barolo 'Arborina' Elio Altare 2020

105,00 €
Prix et distinctions
5Bibenda
95Robert Parker
3Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20185 / 5Vin excellent
Robert Parker201895 / 100Vin excellent
Gambero Rosso20173 / 3Vin excellent

Altare Elio

Année de fondation1948
Hectares de vignoble11
Production annuelle70.000 bt
ŒnologueElio Altare
AdresseAzienda Agricola Elio Altare, Frazione Annunziata, 51 - 12064 La Morra (CN)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

Les bouteilles de Altare Elio