Barolo Marziano Abbona 2020

Le Barolo Marziano Abbona est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût. Il offre une bouche enveloppante et fraîche, soutenue par un bon corps et une bonne intensité d'arômes allant de notes florales de rose et de glycine à des sensations de violette et de violette, se terminant par des notes typiques de terre humide

37,90 €

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Du vignoble Perno di Monforte d'Alba

Vinification

Fermentation alcoolique activée par les levures indigènes, macération d'environ 30 jours avec remontage, soutirage

Élevage

30 mois en fûts de 25 hectolitres, 6 mois en bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BAROLO MARZIANO ABBONA 2020

Couleur

Rouge rubis, avec des reflets grenat

Goût

Notes florales d'églantine et de glycine s'estompant pour laisser place à des sensations de violette, avec une finale terreuse et humide

Au nez

Corsé et intense, avec une bouche fraîche et joliment enveloppante, chaude et harmonieuse et une belle persistance