Barbera d'Alba Superiore Scarzello 2021
Scarzello

Barbera d'Alba Superiore Scarzello 2021

Le Barbera Scarzello est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût.

21,50 
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
4Bibenda
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Barbera d'Alba DOC

Cépages

Barbera 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

12-18 mois en grands fûts de chêne de 500 litres et 12 mois en bouteille

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20202 / 3Bon à très bon vin
Bibenda20194 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Vitae AIS20203 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Scarzello

Année de fondation1947
Hectares de vignoble5.5
Production annuelle48.000 bt
ŒnologueFederico Scarzello
AdresseVia Alba 29 - 12060 Barolo (CN)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Risotto au Viande

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Risotto aux Champignons

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Viande rouge mijotée

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Fromages Bleus