Barbera d'Asti 'Lia Vì' Carussin 2022
Carussin

Barbera d'Asti 'Lia Vì' Carussin 2022

Le Barbera Lia Vì Carussin est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.

22,00 €
Prix et distinctions
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Barbera d'Asti DOCG

Cépages

Barbera 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Pressurage doux, fermentation spontanée à température contrôlée avec macération longue, remontages fréquents.

Élevage

3-6 mois en cuve béton

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
14°-16°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Les bouteilles de Carussin
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