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Eraldo Revelli
Barbera 'La Basarisca' Magnum Eraldo Revelli 2019
La Barbera 'La Basarisca' d'Eraldo Revelli est une bouteille magnum de vin rouge à la gorgée fraîche et aux arômes intenses, produite au cœur des Langhe. Fruit d'une sélection judicieuse des raisins et d'un processus minutieux de vinification et de vieillissement, ce vin rouge doux et convaincant, aux notes de fruits rouges et de vanille, accompagne parfaitement les plats de la cuisine traditionnelle piémontaise!
Non disponible
42,90 €
Caractéristiques
Appellation
Langhe DOC
Cépages
90% Barbera und 10% Dolcetto
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes d'une quinzaine d'années plantées sur un sol mixte argilo-calcaire à 470 mètres d'altitude et exposées au sud-ouest
Vinification
Fermentation alcoolique à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant 8-10 jours et remontage quotidien
Élevage
Élevage en partie en cuves d'acier et en partie en bois
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BARBERA 'LA BASARISCA' MAGNUM ERALDO REVELLI 2019
Couleur
Rouge rubis foncé
Goût
Notes de baies, de prune et de griotte adoucies par des nuances de vanille
Au nez
Doux et intense, bien équilibré par une gorgée fraîche et agile