Barbera 'La Basarisca' Eraldo Revelli 2022
Eraldo Revelli

Barbera 'La Basarisca' Eraldo Revelli 2022

Le Barbera 'La Basarisca' d'Eraldo Revelli est un vin rouge au goût frais et aux arômes intenses, produit au cœur des Langhe. Fruit d'une sélection judicieuse des raisins et d'un processus minutieux de vinification et de vieillissement, ce vin rouge doux et convaincant, avec ses notes de fruits rouges et de vanille, se marie parfaitement avec les plats traditionnels piémontais !

19,50 
Prix et distinctions
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Langhe DOC

Cépages

Barbera 90% und 10% Dolcetto

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant 8-10 jours et remontage quotidien

Élevage

Maturation en partie en cuves acier et en partie en bois

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BARBERA 'LA BASARISCA' ERALDO REVELLI 2022

Couleur

Rouge rubis foncé

Goût

Notes de baies, de prune et de griotte adoucies par des nuances de vanille

Au nez

Douceur et intensité, bien équilibrée par une liqueur fraîche et agile

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 4-5 ans
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20223 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Recommandé par Callmewine

Eraldo Revelli

Année de fondation1930
Hectares de vignoble7
AdresseEraldo Revelli, Località Pianbosco, 29 - 12060 Farigliano (CN)

Parfait à boire avec

alt text

Pâtes à la sauce de viande

alt text

Risotto aux Champignons

alt text

Viande grillée et rôtie

alt text

Viande rouge mijotée

alt text

Fromages Affinés