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La Caudrina
Barbera d'Asti 'La Solista' La Caudrina 2022
10,40 €
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Prix et distinctions
2Gambero Rosso
3Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Barbera d'Asti DOC
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
La Caudrina
| Année de fondation | 1970 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 25 |
| Production annuelle | 180.000 bt |
| Œnologue | Alessandro Dogliotti |
| Adresse | Strada Brosia, 21 - 12053 Castiglione Tinella (CN) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Risotto au Viande
Risotto aux Champignons
Viande rouge mijotée
Les bouteilles de La Caudrina
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