Barbera d'Alba Francesco Versio 2023

Name: Barbera d'Alba Francesco Versio 2023
Brand: Versio Francesco
SKU: 23V103736
Price: 27.7 EUR
Availability: InStock

Le Barbera d'Alba de Francesco Versio est un vin rouge jeune et frais, au caractère vif, idéal pour accompagner les plats typiques de la région. Élevé en fûts de chêne pendant quelques mois, il se caractérise par une bouche ample et une bonne fraîcheur, avec des arômes de bois, de sous-bois et de délicates notes épicées.

27,70 €

Caractéristiques

Appellation

Barbera d'Alba DOC

Cépages

Barbera 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et macération de 20 jours sur les peaux à température contrôlée

Élevage

Plusieurs mois en fûts de chêne de 20 hectolitres

Philosophie de production

Levures indigènes

Description

Pour le mieux goûter

Producteur

Accords mets et vins

DESCRIPTION DU BARBERA D'ALBA FRANCESCO VERSIO 2023

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Notes de cerise, d'épices, de baies, de sous-bois et de sensations herbacées rustiques.

Au nez

Frais, généreux, riche et très polyvalent

Température de service

16°-18°C

Débouchage

Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Longevity

Vous pouvez aussi le laisser reposer plus de 5 ans dans la cave.