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Bondonio Olek - Cascina La Berchialla
Barbera D'Alba Olek Bondonio - Cascina La Berchialla 2022
Le Barbera D'Alba de la cave Olek Bondonio - Cascina La Berchialla est un vin rouge juteux et fruité, parfait pour accompagner de succulentes viandes grillées. Ce label est élaboré à partir de raisins Barbera purs soigneusement sélectionnés à la main et vinifiés en utilisant uniquement des levures indigènes, suivi d'un court vieillissement en bois et en acier. La couleur rouge rubis intense révèle des arômes de fruits à chair rouge et une bouche équilibrée et vive.
Non disponible
31,60 €
Caractéristiques
Appellation
Barbera d'Alba DOC
Cépages
Barbera 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Vendanges manuelles et fermentation spontanée avec des levures indigènes uniquement.
Élevage
Bref passage en amphore et en bois
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BARBERA D'ALBA OLEK BONDONIO - CASCINA LA BERCHIALLA 2022
Couleur
Rouge rubis intense
Goût
Ample, riche, notes de fruits à chair rouge et de torréfaction.
Au nez
Énergique, élégant, propre, vibrant et fruité