La Spinetta
Barbera d'Alba 'Gallina' La Spinetta 2021
Le Barbera d'Alba "Gallina" de La Spinetta est un vin rouge piémontais d'une grande complexité et intensité aromatique, élevé pendant 18 mois en barrique de chêne français. Il prend une couleur rouge rubis foncé et compacte et au nez exprime des arômes clairs de bleuets, de cacao amer, d'épices orientales, révélant une gorgée énergique et territoriale, d'élégance féminine et de caractère très variétal, juteux et rafraîchissant
Non disponible
34,90 €
Prix et distinctions
Bibenda
James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Barbera d'Alba DOC
Cépages
Barbera 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique avec une macération de 8 jours en cuve d'acier
Élevage
18 mois en barriques neuves de chêne français
Philosophie de production
Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIPTION DU BARBERA D'ALBA 'GALLINA' LA SPINETTA 2021
Couleur
Rouge rubis foncé
Goût
Myrtille, cacao amer, café, épices orientales, touches balsamiques
Au nez
Plein, frais et intense, juteux et plein de richesse
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser dans votre cave pour plus de 5 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| James Suckling | 2019 | 93 / 100 | Vin exceptionnel |
La Spinetta
| Année de fondation | 1977 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 100 |
| Production annuelle | 500.000 bt |
| Œnologue | Giorgio Rivetti |
| Adresse | Via Annunziata, 17 - 14054 Castagnole delle Lanze (AT) |
Parfait à boire avec
Viande grillée et rôtie
Viande blanche
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Affinés
Les bouteilles de La Spinetta