Barbera d'Alba Superiore Giacomo Brezza 2021
Brezza Giacomo

Barbera d'Alba Superiore Giacomo Brezza 2021

Le Barbera Giacomo Brezza est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût

20,30 €
Prix et distinctions
4Bibenda
88Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Barbera d'Alba DOC

Cépages

Barbera 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

12 mois in giovani fûts de chêne de Slavonie

Philosophie de production

Biologiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20204 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Veronelli201888 / 100Très bon vin

Brezza Giacomo

Année de fondation1885
Hectares de vignoble20
Production annuelle100.000 bt
ŒnologueEnzo Brezza
AdresseBrezza Giacomo e Figli, Via Lomondo, 4 - 12060 Barolo (CN)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Pâtes aux Légumes

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

Les bouteilles de Brezza Giacomo