Brezza Giacomo
Barbera d'Alba Superiore Giacomo Brezza 2021
Le Barbera Giacomo Brezza est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût
20,30 €
Prix et distinctions
Bibenda
Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Barbera d'Alba DOC
Cépages
Barbera 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois in giovani fûts de chêne de Slavonie
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Veronelli | 2018 | 88 / 100 | Très bon vin |
Brezza Giacomo
| Année de fondation | 1885 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 20 |
| Production annuelle | 100.000 bt |
| Œnologue | Enzo Brezza |
| Adresse | Brezza Giacomo e Figli, Via Lomondo, 4 - 12060 Barolo (CN) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Pâtes aux Légumes
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Les bouteilles de Brezza Giacomo
Souvent achetés ensemble