Barbaresco 'Santo Stefano Albesani' Castello di Neive 2020
Castello di Neive

Barbaresco 'Santo Stefano Albesani' Castello di Neive 2020

Le Barbaresco Santo Stefano Albesani Castello di Neive est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût

Non disponible

48,00 
Prix et distinctions
4Bibenda
2Gambero Rosso
92Veronelli
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Barbaresco DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

24 mois en fûts de chêne français, et après 12 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20194 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Gambero Rosso20182 / 3Bon à très bon vin
Veronelli201992 / 100Vin excellent
Vitae AIS20203 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Castello di Neive

Année de fondation1964
Hectares de vignoble26
Production annuelle150.000 bt
ŒnologueClaudio Roggero
AdresseVia Castelborgo, 1 - 12052 Neive (CN)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés