Barbaresco 'Roccalini' Cascina Roccalini 2020
Cascina Roccalini

Barbaresco 'Roccalini' Cascina Roccalini 2020

Le Barbaresco Roccalini Cascina Roccalini est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût. Il est intense, juteux, fruité et élancé, avec des notes de fleurs, d'herbes et des senteurs balsamiques raffinées

Non disponible

46,00 €
Prix et distinctions
2Slowine

Caractéristiques

Appellation

Barbaresco DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation longue avec des levures indigènes uniquement, en acier avec bouchon immergé. Sans clarification ni filtration

Élevage

12 mois en fûts de chêne de Slavonie

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BARBARESCO 'ROCCALINI' CASCINA ROCCALINI 2020

Couleur

Rouge rubis

Goût

Floral et balsamique, avec des notes d'épices et de fruits rouges mûrs

Au nez

Intense, élégant et juteux, avec une bonne saveur et des tannins souples

Souvent achetés ensemble