Barbaresco Riserva 'Santo Stefano Albesani' Castello di Neive 2017
Castello di Neive

Barbaresco Riserva 'Santo Stefano Albesani' Castello di Neive 2017

Le Barbaresco Santo Stefano Albesani Castello di Neive est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût

Non disponible

59,50 €
Prix et distinctions
5Bibenda
4Vitae AIS
92Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Barbaresco DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois en acier, 18 mois en fûts de chêne français de 35 hl, et après 6 en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20175 / 5Vin excellent
Vitae AIS20174 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique
Veronelli201692 / 100Vin excellent

Castello di Neive

Année de fondation1964
Hectares de vignoble26
Production annuelle150.000 bt
ŒnologueClaudio Roggero
AdresseVia Castelborgo, 1 - 12052 Neive (CN)

Parfait à boire avec

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Viande grillée et rôtie

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Gibier

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Fromages Affinés

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Pâtes à la sauce de viande

Les bouteilles de Castello di Neive